PETIT GATEAU ROMEU E JULIETA

• 250 g de goiabada cremosa
• 4 colheres (sopa) de margarina cremosa s/ sal
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de arroz CASARÃO

Calda

• 3 colheres (sopa) de requeijão light
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo

Derreta a goiabada e a margarina em fogo baixo, até amolecerem. Misture os ovos ligeiramente batidos, o açúcar e a farinha de arroz CASARÃO. Unte forminhas de ‘petit gateau’ com margarina e polvilhe farinha de arroz CASARÃO. Preencha as forminhas com a massa e asse os bolinhos em forno médio alto (200º C), preaquecido, por 7 minutos. Retire do forno, espere 5 minutos e desenforme. Misture o requeijão e a baunilha e regue os bolinhos na hora de servir. Faça isso enquanto eles estiverem ainda quentes.