BOLO DE MARACUJÁ

• 02 xícaras de açúcar;
• 02 ovos;
• 01 xícara de manteiga;
• 02 xícaras de maisena (amido de milho);
• 02 colheres de sopa de raspas de limão;
• 02 colheres de chá de fermento em pó;
• ½ xícara de suco de limão;

Preparo

Misture todos os ingredientes secos. Junte os ovos e o óleo e misture bem. Vá  adicionando o suco e mexendo vigorosamente até obter uma massa homogênea.

Asse em forno pré aquecido.

Fonte: IRGA