BOLO DE COCO
Foto: mundoboaforma.com.br

BOLO DE COCO

 

  • 1 copo de farinha de arroz CASARÃO
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 vd (200ml) de leite de coco
  • ¼  copo de água
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ pacote de 50g de coco ralado

Preparo

Misture todos os ingredientes secos. Junte os ovos e o óleo e misture bem. Vá adicionando o leite de e mexendo vigorosamente até obter uma massa homogênea.

Asse em forno pré-aquecido.

Fonte: IRGA

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