MOLHO BRANCO

• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal
• 1 colher (sopa) de farinha de arroz CASARÃO
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de tempero verde
• noz-moscada ralada

Preparo

Frite a farinha de arroz CASARÃO na manteiga, mexa bem até dourar. Vá diluindo com o leite até formar um creme homogêneo. Junte o tempero verde, o sal e a noz-moscada.

Fonte: IRGA